\nEl turismo representa el 10% del PIB mundial, el 7% del comercio internacional y el 30% de las exportaciones de servicios.<\/p>\n<\/blockquote>\n
El turismo y la hoteler\u00eda son dos de los sectores econ\u00f3micos que m\u00e1s r\u00e1pido est\u00e1n creciendo en el mundo. Seg\u00fan la OMT[1]<\/a>, durante el a\u00f1o 2017, 1.300 millones de turistas han viajado fuera de las fronteras de sus pa\u00edses de residencia, un 7% m\u00e1s que en el ejercicio anterior. Desde inicios de la presente d\u00e9cada, el sector creci\u00f3 cada a\u00f1o a ritmos superiores al 5% y se espera que este dinamismo contin\u00fae en el futuro. En grandes cifras, el turismo representa el 10% del\u00a0PIB mundial, el 7% del comercio internacional y el 30% de las exportaciones de servicios. Uno de cada 11 empleos existentes en el planeta depende del turismo.<\/p>\n
Ecuador no ha sido ajeno a este dinamismo, recibiendo 1\u2019618.000 visitantes, un 14% m\u00e1s que en el a\u00f1o precedente. Mientras tanto, los ingresos en d\u00f3lares subieron un 12% y el empleo en alojamiento y servicios de comida super\u00f3 el medio mill\u00f3n de personas. No obstante, queda todav\u00eda mucho por hacer ya que \u2013a pesar de los extraordinarios atractivos de nuestro pa\u00eds\u2013 estamos lejos de las cifras que reciben nuestros vecinos (4\u2019000.000 de viajeros anuales). \u00a0<\/p>\n
La industria inmobiliaria ante el turismo<\/strong><\/h5>\n
Desde su origen como fen\u00f3meno social generalizado, el desarrollo del turismo tiene uno de sus efectos inmediatos en la creaci\u00f3n de demanda de alojamiento en sus diferentes facetas \u2013hotelera y residencial\u2013, lo que genera relaciones directas con el sector inmobiliario y de la construcci\u00f3n. Restaurantes, centros de entretenimiento y convenciones, malls<\/em>, puertos e instalaciones deportivas, cl\u00ednicas de salud y edificios multiusos tambi\u00e9n florecen respondiendo a la demanda de visitantes, sean nacionales o extranjeros.\u00a0<\/p>\n
A medida que las modalidades tur\u00edsticas van evolucionando, comienzan a surgir conceptos tales como los de multihousing<\/em>, hoteles de estancia prolongada, tiempo compartido, torres en las que conviven unidades residenciales con hoteles destinados al turismo de negocios, etc. A su vez, estos procesos de cambio condicionan el urbanismo de las propias ciudades receptoras. Los principales drivers<\/em> de esta transformaci\u00f3n tienen que ver con los \u00e1mbitos pol\u00edtico-econ\u00f3mico, demogr\u00e1fico, social, medioambiental y tecnol\u00f3gico.<\/p>\n
El entorno pol\u00edtico-econ\u00f3mico<\/strong><\/h5>\n
La globalizaci\u00f3n est\u00e1 cambiando muchas de las reglas de juego de los negocios, al tiempo que ha abierto nuevas oportunidades para la industria tur\u00edstica. Entre las principales tendencias merecen destacarse:<\/p>\n
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- Una persistente mejor\u00eda en el nivel de vida en las econom\u00edas emergentes y el aumento progresivo de las clases medias, lo cual estimula la demanda de viajes.<\/li>\n
- La aparici\u00f3n de nuevos mercados geogr\u00e1ficos, entre los que destaca China, que generan cambios en el mercado, tanto a nivel de demanda como de oferta. Por un lado, Asia se est\u00e1 convirtiendo en la principal emisora de turistas del mundo y, por el otro, incorpora una amplia gama de nuevos destinos con los que competir. Para aprovechar estas oportunidades, los operadores del sector han de realizar esfuerzos por conocer a estos nuevos clientes, adaptar el producto tur\u00edstico a sus gustos y preferencias, dominar los idiomas que hablan estas personas, etc.<\/li>\n
- La difusi\u00f3n de las TICs ha simplificado las comunicaciones con los mercados potenciales, al tiempo que la liberalizaci\u00f3n del transporte a\u00e9reo facilita el movimiento de los viajeros. Hoy conviven grandes aerol\u00edneas con compa\u00f1\u00edas low-cost<\/em>. Estas \u00faltimas ofrecen conexiones m\u00e1s baratas, lo que ha disparado la realizaci\u00f3n de viajes cortos a destinos de proximidad y el turismo urbano. Tambi\u00e9n han incrementado la demanda de viajes a lo largo de todo el a\u00f1o, reduciendo la estacionalidad. Su principal canal comercial es internet.<\/li>\n
- Se est\u00e1 registrando un proceso de concentraci\u00f3n empresarial de los operadores tur\u00edsticos. De este modo, los principales grupos mundiales del sector pueden satisfacer las necesidades de una mayor proporci\u00f3n del p\u00fablico viajero, al ampliar geogr\u00e1ficamente sus actividades y el espectro de servicios ofrecidos.<\/li>\n<\/ul>\n
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- En contraposici\u00f3n con la homogeneidad de producto brindada por los grandes tour operadores del turismo de masas, sigue cobrando fuerza una tendencia hacia la diferenciaci\u00f3n y la especializaci\u00f3n por parte de operadores m\u00e1s peque\u00f1os. Esta din\u00e1mica multiplica las oportunidades de negocio para pymes tur\u00edsticas que ofrezcan productos con valor a\u00f1adido y un trato personal e individualizado.<\/li>\n<\/ul>\n
\u00a0<\/strong>El rol de la demograf\u00eda<\/strong><\/h5>\n
La transici\u00f3n generacional que se est\u00e1 produciendo en todo el mundo abre muchas oportunidades para el sector tur\u00edstico, en la medida que ciertos grupos de poblaci\u00f3n ganan volumen e importancia estrat\u00e9gica como mercado potencial.<\/p>\n
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- En las econom\u00edas avanzadas, la pir\u00e1mide etaria tiende a envejecer, consecuencia de la disminuci\u00f3n de las tasas de natalidad y el aumento de la esperanza de vida. Los jubilados que disfrutan de los beneficios del estado del bienestar, cada vez dedican m\u00e1s tiempo al ocio y a viajar. Muchos optan por residir permanentemente en el extranjero, adquiriendo una vivienda en el pa\u00eds de adopci\u00f3n.<\/li>\n
- Los emprendimientos hoteleros tambi\u00e9n se ven afectados por los cambios que est\u00e1n sacudiendo la estructura familiar tradicional. Entre los nuevos n\u00facleos destacan:<\/li>\n
- SINKS, iniciales de Single Income No Kids<\/em>: Se trata de solteros sin hijos, que pueden ser j\u00f3venes o personas maduras que viven solas. Suponen un mercado interesante, dado que no tienen gastos familiares y disponen de libertad para viajar.<\/li>\n
- DINKS o Double Income No Kids<\/em>: Son parejas j\u00f3venes en las que ambos trabajan, pero que todav\u00eda no tienen hijos. Est\u00e1n ocupados en su progreso laboral, por lo que disponen de dos fuentes de ingresos y los viajes forman parte de su estilo de vida.<\/li>\n
- Familias con ni\u00f1os: Incluye a parejas j\u00f3venes que viajan con sus hijos desde muy peque\u00f1os. Ellos buscan lugares tranquilos y seguros, que ofrezcan actividades para toda la familia. En los \u00faltimos a\u00f1os destaca el crecimiento de las familias monoparentales que no responden al patr\u00f3n cl\u00e1sico de pareja e hijos en el que se basan muchas tarifas familiares para viajes y hoteles.<\/li>\n
- Nido Vac\u00edo o Empty Nesters<\/em>: Son parejas maduras, cuyos hijos ya se han independizado. Tienen tiempo para viajar, llevan una vida activa y suelen disponer de un elevado nivel de ingresos.<\/li>\n<\/ul>\n
Cambios en el entorno social<\/strong><\/h5>\n
Estamos viviendo un cambio de \u00e9poca, similar al producido en su momento con la revoluci\u00f3n industrial. Los valores, estilos de vida y h\u00e1bitos de consumo de la poblaci\u00f3n se est\u00e1n modificando con rapidez e influyen en las motivaciones y expectativas de viaje, especialmente en lo que concierne a las vacaciones.<\/p>\n
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- El tiempo libre es el recurso escaso y las personas quieren aprovecharlo al m\u00e1ximo. Por esta raz\u00f3n, los viajes son m\u00e1s cortos, pero m\u00e1s frecuentes e intensos. De all\u00ed el \u00e9xito de productos como los\u00a0city-breaks<\/em>, los viajes de inter\u00e9s especial o los resorts<\/em> \u201ctodo incluido\u201d.<\/li>\n
- La distinci\u00f3n entre viajes de ocio y profesionales se difumina. Esta metamorfosis \u201cdesestacionaliza\u201d la demanda, requiere que el producto tur\u00edstico se adapte al ejecutivo y a su familia y reduce la estancia media en los destinos de playa. Por el contrario, favorece a los destinos urbanos y de interior, a la vez que potencia el desarrollo de hoteles peque\u00f1os.<\/li>\n
- La segmentaci\u00f3n por clases sociales basada en el nivel de ingresos ha quedado obsoleta. El concepto \u201cestilo de vida\u201d ha tomado su lugar[2]<\/a>. Este cambio conlleva a que los emprendimientos tur\u00edsticos no segmenten solo por precio, sino que han de tener en cuenta tambi\u00e9n las prioridades vitales y h\u00e1bitos comunes de grupos de poblaci\u00f3n homog\u00e9neos.<\/li>\n
- El lujo ya no es lo que era, una decoraci\u00f3n recargada, ostentosa y con muchos dorados. Hoy por hoy, los hu\u00e9spedes conciben al lujo como un concepto vivo, flexible, que se redefine continuamente, dependiendo de las necesidades y deseos de cada persona, su edad, cultura, etc. Por ejemplo, disfrutar de algo aut\u00e9ntico, escaso o que aporte al crecimiento personal puede ser m\u00e1s valorado que un edificio repleto de m\u00e1rmoles. As\u00ed lo han entendido los directivos del hotel St. Regis de Princeville (Hawaii), donde han eliminado el alabastro pulido, las rejas ornamentales, los candelabros y las columnas doradas, sustituy\u00e9ndolas por materiales ind\u00edgenas, pinturas y esculturas de artistas locales.<\/li>\n
- La gastronom\u00eda se ha convertido en un elemento muy importante de la oferta tur\u00edstica. Es la alimentaci\u00f3n concebida como ocio, donde comer deja de ser una mera acci\u00f3n de supervivencia para convertirse en un divertimento en el que se aprecian la arquitectura de las instalaciones y la capacidad del restaurador para sorprender al comensal.<\/li>\n<\/ul>\n
El entorno ambiental<\/strong><\/h5>\n
La aceleraci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico y sus efectos directos en el entorno natural est\u00e1n provocando una variaci\u00f3n de las condiciones y los recursos de muchos destinos tur\u00edsticos. El sector tiene ante s\u00ed el reto de reducir el impacto contaminante. Seg\u00fan datos de la OMT, el turismo mundial genera el 5% de las emisiones globales de CO2<\/sub>. De ese porcentaje, un 40% corresponde a los viajes a\u00e9reos, un 32% a los viajes en carro y un 21% a la hoteler\u00eda y alojamiento. Cara al futuro, es previsible que las aerol\u00edneas reduzcan su impacto a trav\u00e9s del uso de propulsores m\u00e1s eficientes, que consuman combustibles sostenibles.<\/p>\n
Desde la perspectiva de la demanda, muchos son los consumidores atra\u00eddos por productos \u201cverdes\u201d. En este sentido, gana peso el segmento LOHAS (siglas de Lifestyles of Health and Sustainability<\/em>), que agrupa a personas preocupadas por la ecolog\u00eda y por llevar un estilo de vida sostenible. Son gente educada, con alto poder adquisitivo, que viaja con frecuencia, est\u00e1 bien informada y utiliza profusamente la tecnolog\u00eda. No deciden por precio y est\u00e1n dispuestos a pagar m\u00e1s con tal de acceder a productos y servicios compatibles con su ideario. Entre el 5 y el 30% de la poblaci\u00f3n de las econom\u00edas avanzadas est\u00e1 incluida en este segmento.<\/p>\n
Entorno tecnol\u00f3gico<\/strong><\/h5>\n
Los avances tecnol\u00f3gicos y la popularizaci\u00f3n de Internet han modificado muchas pautas de comportamiento del consumidor, generando nuevos modelos de negocio. Entre las principales tendencias destacan el creciente peso de la web como canal de promoci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, el aumento del viajero independiente, los cambios en los circuitos de intermediaci\u00f3n, el incremento de las cuotas de mercado de las agencias de viajes online<\/em> frente a las tradicionales, la sofisticaci\u00f3n de la demanda seg\u00fan gustos o preferencias, la personalizaci\u00f3n de los productos tur\u00edsticos, etc.<\/p>\n
Impacto sobre la hoteler\u00eda<\/strong><\/h5>\n
Aunque el concepto de innovaci\u00f3n ha estado tradicionalmente m\u00e1s relacionado con la industria, no caben dudas que su aplicabilidad est\u00e1 creciendo a pasos agigantados en el sector servicios. En el caso de la hoteler\u00eda, su imagen es la de una actividad poco proclive al cambio, pero esta actitud est\u00e1 modific\u00e1ndose. Hoy en d\u00eda, la innovaci\u00f3n se erige como v\u00eda imprescindible para afrontar la creciente competencia de nuevos destinos y conseguir diferenciar y aportar valor al producto que se les ofrece a unos clientes cada vez mejor informados y exigentes.<\/p>\n
En nuestra pr\u00f3xima entrega realizaremos una revisi\u00f3n de la evoluci\u00f3n hist\u00f3rica del sector hotelero y analizaremos c\u00f3mo competir frente a los nuevos desaf\u00edos que presenta la modernidad y la tecnolog\u00eda.<\/p>\n
\u00a0<\/span><\/h6>\n
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